Gratin de queues de langoustines (Version en diaporama)
Étape 14/24 : 4 min.
Deuxième cuisson des langoustines
Dans une poêle sur feu vif, faites fondre 30 g de beurre, et quand il est bien chaud ajoutez les queues de langoustines.Faites les dorer 1 minute ou 2, puis réservez.