Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée (Version en diaporama)

Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée : Photo de l'étape 26

Étape 5/14 : 3 min.

Retirez la viande et réservez la.

Baissez un peu le feu, et dans la cocotte versez les dés de lard.

Faites griller légèrement.

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