Purée de topinambours au foie gras (Version en diaporama)

Purée de topinambours au foie gras : Photo de l'étape 26

Étape 2/7 : 2 min.

Préparez la purée

Préparez 250 g de topinambours, mettez les dans un récipient à bords hauts avec 150 g de pommes de terre cuites.

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