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Crumble Comtois (Version en diaporama)

Étape 12/12 : 10 min.

Couvrez avec une autre couche de champignons, et finissez avec une couche de pâte à crumble que vous tasserez légèrement pour faire une croute uniforme sur le dessus du ramequin.

Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Remarques

Si vous n'avez pas de metton de cancoillote, vous pouvez utiliser un autre fromage râpé à votre gout.

Que boire avec ça ?

Un vin blanc du jura, le même que celui qui vous a servi pour les champignons par exemple.

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