Comment pocher des pêches (Version en diaporama)

Comment pocher des pêches : Photo de l'étape 26

Étape 12/15 : 5 min.

Une fois froides, fendez les pêches dans la hauteur et sur tout le tour.

Utilisez la lame du couteau pour faire levier et séparer les demi-pêches du noyau.

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