Filet mignon en croute de lard (Version en diaporama)
Étape 1/9 : 5 min.
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).Préparez 1 filet mignon de porc, fendez le en 2 dans la longueur sans le couper complètement.
Poivrez et salez l'intérieur et l'extérieur du filet.