Sauce Hollandaise (Version en diaporama)

Sauce Hollandaise : Photo de l'étape 26

Étape 1/7 : 5 min.

Préparez un bain-marie, puis dans le récipient du dessus mettez 2 jaunes d'œuf, 3 cuillères à soupe de vin blanc sec, 1 pincée de farine, sel et poivre.

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