Comment étaler une pâte à tarte (Version en diaporama)
Étape 5/8 : 3 min.
Ensuite, il faut bien tasser la pâte qui dépasse sur les bords du moule pour que celui-ci soit bien tapissé de pâte sur ses cotés, et qu'ainsi le fond de pâte une fois cuit soit bien solide.
Vous pouvez voir à droite une vidéo de démonstration.