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Crème pâtissière à la clémentine (Version en diaporama)

Étape 2/12 : 7 min.

Pressez toutes les clémentines, vous devez obtenir 250 ml de jus.

Versez le jus dans une casserole sur feu doux, et amenez le à 60°C (140°F), ne faites surtout pas bouillir.

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