Soupe poireaux-topinambours (Version en diaporama)
Étape 3/8 : 2 min.
Dans une grande casserole sur feu moyen, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon émincé.Salez, poivrez et faites cuire 1 ou 2 minutes, sans coloration.