Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) (Version en diaporama)

Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) : Photo de l'étape 26

Étape 25/30 :

Il n'y a aucun inconvénient à ce que beurre déborde un peu sur le coté, au contraire c'est même bon signe qu'il est bien réparti en couches dans la pâte.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page