Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) (Version en diaporama)

Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) : Photo de l'étape 26

Étape 17/30 : 1 min.

Le tour double

Repliez le pâton sur lui même, faites le pli non pas au milieu...

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