Côte de veau aux petits légumes : Étape 1

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Commencez par préparer tous les légumes : lavez, épluchez et découpez.

Carottes et navets, coupez en petits morceaux.

Chou, en julienne.

Choux de Bruxelles, coupés en 2 dans la hauteur.

Chou romanesco et brocoli, prenez les sommités.

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