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Recettes : 2 résultats
Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit
Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit
(Trouvé dans lesTextes)
Il s'agit de légumes (carottes, navets, artichauts et courgettes) coupés en tout petits morceaux, qu'on fait à peine cuire pour qu'ils restent un peu croquants. On poêle des noix de st jacques coupés en deux, on insère au milieu un petit morceau de foie gras et on nappe d'un sabayon (salé !)...
298K 34.6 2 heures 56 min. 11 Juin 2011
Haricots aux tomates
Haricots aux tomates
(Trouvé dans lesÉtapes)
Une compotée de tomates fraiches dans laquelle on fait cuire des haricots blancs, un reste de poulet, un peu de persil et c'est prêt.
192K 44.7 1 heure 55 min. 21 Février 2011
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Mes bonnes adresses...
Mes bonnes adresses...
Mes bonnes adresses, fournisseurs, produits et matériels favoris.
294K 554.0 29 Aout 2023
Articles du blog : 1 résultat
La magie des vins du coin
La magie des vins du coin
Ce n'est jamais bien facile de trouver le bon vin à servir avec le plat que vous venez de cuisiner pour vos invités, parce que on n'est pas tous des sommeliers amateurs, et puis il y a tellement de choix possibles en vins que "l'accord parfait" semble une utopie lointaine, quasi impossible a...
6 827 24.7 7 Avril 2020


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