Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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27 min. | 1 heure | 20 min. | 1 heure 47 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 183 Kcal ou 13 327 Kj | 30 gr | 384 gr | 177 gr |
159 % | 12 % | 36 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
461 Kcal ou 1 930 Kj | 4 gr | 56 gr | 26 gr |
23 % | 2 % | 5 % | 4 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
64 Kcal ou 268 Kj | 1 gr | 8 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce Hollandaise, Gâteau des iles, Brioche en Kouign-amann, Petits pains au chocolat, Pains au lait, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panettone, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Clafoutis abricots et pistaches, Pâte à choux, Crumble fraise-rhubarbe, ... Toutes | |
Sucre cristallisé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gelée de pommes tombées, Brioche en Kouign-amann, Pâte de fruits : Coings, Galette Charentaise, Ecorces de pamplemousse confites, ... Toutes | |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème chantilly à la clémentine, Crème d'amandes ou frangipane, Madeleines au chocolat, Pâte d'amande, Sablés aux noix, ... Toutes |
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