Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
9 min. | 12 min. | 21 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
493 Kcal ou 2 064 Kj | 12 gr | 67 gr | 20 gr |
25 % | 5 % | 6 % | 3 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Jus de pomme : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Flan à la pomme, Jus de pommes aux épices, Pâte de fruits : Pommes, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petites verrines à la vanille, clémentine et marron, Crème au chocolat, Panna cotta prunes et amandes, Saumon gravlax, Gâteau de famille, ... Toutes | |
Maïzena : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Oeufs en meurette, Crème pâtissière au citron vert, Crème pâtissière, Parmentier à l'envers, Gâteau basque, ... Toutes | |
Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flognarde, Panettone, Sacristains au saumon fumé, Crème pâtissière à la clémentine, Sauce Hollandaise, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 31/03/2024)
En théorie oui, mais je ne sais pas ce que ça va donner au niveau gout, ça pourrait bien être très intéressant. A tester en tout cas...
Est-ce que l'on peut utiliser cette crème patissière dans une frangipane ?