Financier "comme un clafoutis" aux prunes
Une recette du site
cuisine-facile.com26K 14.5 17 Mai 2020
Pour 6 personnes, il vous faut :
Durées :
Préparation | Cuisson | Totale |
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32 min. | 30 min. | 1 heure 2 min. |
La recette pas à pas
1 | Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Préparez 500 g de Pâte pour financiers. | |
2 | Beurrez un plat à gratin, et versez dedans 800 g de prunes coupées en 2 et dénoyautées. | |
3 | Versez la pâte à financiers dessus. | |
4 | Enfournez pour 20 à 30 minutes. | |
5 | Dégustez tiède ou froid. | |
Remarques
Cette recette peut très bien être déclinée avec d'autres fruits, de saison de préférence. J'ai un petit faible pour les framboises, dont la petite acidité s'accorde très bien avec la douceur des financiers.
Le 11 Mai 2024.