Sauce beurre blanc (Version en diaporama)

Sauce beurre blanc : Photo de l'étape 26

Généralités :

A base de vinaigre, vin blanc et échalotes, le beurre blanc est une des sauces classiques de la cuisine française, accompagnant très bien les poissons et crustacés.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page