Dernière mise à jour : Le 26 Aout 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
25 min. | 2 heures | 20 min. | 2 heures 45 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
405 Kcal ou 1 696 Kj | 6 gr | 56 gr | 17 gr |
20 % | 2 % | 5 % | 3 % |
Par galette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 342 Kcal ou 9 805 Kj | 36 gr | 326 gr | 100 gr |
117 % | 14 % | 31 % | 15 % |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche Tatin, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Glace à la pistache, Ramequins aux amandes, pommes et citron, Noix caramélisées, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Madeleines à la pistache, Fondants au chocolat et noisettes, Tatin de tomates, Gâteau de famille, Pain de maïs pour Anne, ... Toutes | |
Farine de maïs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nachos, Pain de maïs pour Anne, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Nachos, Koulibiak en terrine, Croûte aux champignons, Saltimbocca, Sablés Arlésiens, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/04/2024)
Non, mais alors ce ne sera plus une galette Charentaise, même si c'est très bon.
Faut-il absolument utiliser de la farine de mais ?
Bonne journée